Prinsessekage...

Denne chokoladekage er simpelthen SUPER. Jeg bruger den tit istedet for Mud Cake, da jeg godt synes den kan blive for tung, når der også skal fyld i :-) Den bliver dejlig luftig og tager kun 5 minutter at blande sammen...Så bare kom igang!! ;-)

450 gram sukker.
3 æg.
2 tsk vanillesukker.
300 gram mel.
40 gram kakao.
15 gram bagepulver.
100 gram smeltet smør.
3 dl mælk.

Sukker, æg og vanillesukker piskes hvidt og skummende.
Mel, kakao, bagepulver, smør og mælk piskes i æggemassen og kagen er klar til bagning!
Bages 45 min ved 175 grader...
Det bliver næsten ikke nemmere ;-)