Julesmåkager

December står for døren, hvilket betyder gang i brændeovnen, julehygge og bagning!! Jeg har været ved at bage julesmåkager: Jødekager, Chokoladespecier og kokossnitter.

Jeg har brugt Mette Blomsterbergs opskrift på jødekager og så bare ganget den op som det nu passede, og delt den i tre og så brugt samme dej til alle 3 slags småkager. Til Chokoladespecierne har jeg tilsat omkring 40-50 gram chokolade - det kan man jo gøre som man synes og bedst kan li :-)

 

Jeg glæder mig til julehygge i December, - allerede i morgen står den på mere af slagsen, når jeg skal lave juledekorationer med min mor :-) og mon ikke jeg kommer i køkkenet et par gange mere i december og laver julelækkerier??!! ;-)