mandag den 15. juni 2015

Fyldt chokolade med salt-karamel

Disse chokolader med saltkaramel er simpelthen bare lækre!! Saltkaramellen er sød med en eftersmag af et strejf salt,- virkeligt lækkert! Opskriften på saltkaramel er fra http://chocolat.dk/
Saltkaramel:
200 g sukker
100 ml piskefløde
1/2 tsk havsalt
Opvarm fløden, og sæt den til side.
Smelt sukker til gylden karamel i en tykbundet gryde.
Tag gryden af varmen, og tilsæt fløden lidt ad gangen under omrøring.
Tilsæt salt.
Hæld karamellen på glas, og sæt det på køl, så det tykner.
Jeg er blevet lidt bidt af, at lave fyldte chokolader som det ses på bloggen! Der er flere varianter på vej....Glæd dig :-) 

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar